100 g voita
4 rkl hienonnettua tilliä
1/2 punasipuli hienonnettuna
1 valkosipulin kynsi murskattuna
ripaus pippuria
1 rkl sitruunanmehua
Sekoita pehmeän voin joukkoon hienonnettu tilli ja mausteet. Tarjoa tillivoi pehmeänä voiastiasta tai muotoile tangoksi muovikelmun sisään. Anna kovettua jääkaapissa. Leikkaa tangosta voinappeja grillatun kalan päälle.
Tervehdys kaikki arvon kalamiehet.
Tervehdys kaikki arvon kalamiehet. Nimi: Mikko Kukkonen, Vuosimalli: 1985, Kotipaikka: Joensuu. Olen ammatiltani kokki, innovatiivinen kokki. Olen toiminut kokin ammatissa vasta kuutisen vuotta,
Haukimurekepihvit
Soseuta sauvasekoittimella kerma ja paloiteltu haukifilé tasaiseksi massaksi. Taputtele sileästä massasta n.150 g painoisia pihvejä ja leivitä ne korppujauhoilla. Paista pannulla,
Tervehdys kaikki arvon kalamiehet
Tervehdys kaikki arvon kalamiehet. Nimi: Mikko Kukkonen, Vuosimalli: 1985, Kotipaikka: Joensuu. Olen ammatiltani kokki, innovatiivinen kokki.
Haukimurekepihvit
Soseuta sauvasekoittimella kerma ja paloiteltu haukifilé tasaiseksi massaksi. Taputtele sileästä massasta n.150 g painoisia
Maustevoi kalalle
- Wednesday, 21 April 2010 22:31
- Written by Mikko Kukkonen
-
font size
decrease font size
increase font size
Read 907 times
|
Published in
Food Recipes
Login to post comments